Descrizione
La ‘Nduja di Fattoria Biò viene prodotta in modo artigianale, impiegando solo carne suina di suino nero di Calabria allevato allo stato semi brado sull’altopiano Silano. Contiene peperoncino calabrese piccante, che le conferisce quel caratteristico colore rosso fuoco e un sapore indimenticabile. Presentata nel tradizionale budello naturale, la ‘Nduja offre un’esperienza gustativa intensa, perfetta da spalmare su pane tostato, da usare in cucina per arricchire sughi, o semplicemente per dare un tocco piccante alle tue ricette preferite.
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