Descrizione
ADATTO AD INDUZIONE GAS E FORNO (fino a 180°)
Casseruola bassa da 28 cm di diametro, in alluminio forgiato 100% riciclabile e con rivestimento ceramico antiaderente a base d’acqua, nickel free e privo di PFAS e metalli pesanti. Polivalente e versatile, questa casseruola è adatta a vari tipi di cotture, in particolare preparazioni che non richiedono bollitura, come arrosti, brasati e stufati di carne. Dotata di fondo a induzione “edge to edge” (da bordo a bordo) che copre tutta la superficie del fondo, in acciaio inox 430 nickel free. Trattiene il calore in modo più efficiente e consente di ridurre la fonte di calore a medio-bassa durante la cottura. I manici in silicone e metallo sono idonei al forno e rivettati per una garanzia di stabilità e solidità. La casseruola è abbinata a un coperchio in vetro temperato con sfiato vapore, pomolo rivettato e impugnatura in silicone per una presa salda e sicura. È idonea all’utilizzo in forno ed è lavabile in lavastoviglie.
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