Descrizione
Le teglie per pizza sono strumenti indispensabili per chi ama fare la pizza a casa. Sia che si utilizzi un forno elettrico o un forno a legna, queste teglie favoriscono una cottura omogenea della pizza dandogli la giusta doratura.
La teglia rotonda per pizza è realizzata in ferro galvanizzato con rivestimento antiaderente a lunga durata, privo di BPA e PTFE.
La teglia diametro 38cm presenta un fondo con fori larghi che permettono una migliore circolazione dell’aria calda favorendo così il processo di cottura, questa teglia dona all’impasto la fragranza giusta ed una buona lievitazione dell’impasto lungo i bordi.
La teglia diametro 38cm ha invece una superficie liscia, ideale per la cottura della pizza ma può essere utilizzata anche in fase di lievitazione e surgelazione. La teglia è testata fino a temperature di 400°C.
La manutenzione è estremamente semplice e la teglia può essere lavata in lavastoviglie.
Disponibile in due misure:
– Diametro: 34cm FORATA / Profondità: 2cm / Peso: 400 gr
– Diametro: 38cm LISCIA / Profondità: 3cm / Peso: 400 gr
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